淺談未經(jīng)過(guò)腐熟的農家肥的危害

淺談未經(jīng)過(guò)腐熟的農家肥的危害

隨著(zhù)農業(yè)生產(chǎn)水平的提高，綠色食品生產(chǎn)的發(fā)展，農田對有機肥需求越來(lái)越迫切。有機肥以各種動(dòng)物、植物殘體或代謝物組成，主要材料是農家肥，農家肥所含營(yíng)養物質(zhì)比較多，它不僅含有氮、磷、鉀，而且還含有鈣、鎂、硫、鐵以及一些微量元素，但是這些營(yíng)養元素多呈有機物狀態(tài)，難于被作物直接吸收利用，甚至還會(huì )影響農作物的生長(cháng)，需要經(jīng)過(guò)土壤中的化學(xué)物理作用和微生物的發(fā)酵，分解，使養分逐漸釋放，因而肥效長(cháng)而穩定，那么沒(méi)有經(jīng)過(guò)腐熟的農家肥有什么危害呢？

發(fā)酵不充分的家畜農家肥施到地里后，當發(fā)酵條件具備時(shí)，便開(kāi)始發(fā)酵，如果發(fā)酵部位靠近根部，作物植株較小，發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會(huì )影響作物的生長(cháng)，嚴重時(shí)會(huì )導致植株死亡。在分解過(guò)程中，會(huì )產(chǎn)生甲烷、氨等有害氣體，使土壤和作物產(chǎn)生酸損害和根系損傷，更重要的是，產(chǎn)生的乙烯氣體具有抑制根系生長(cháng)的作用，也是燒根的主要原因。畜禽糞便是一種強酸性肥料，因此在果園中施用酸性農家肥無(wú)異于“火上澆油”，導致根系腐爛、根部發(fā)黑、葉片發(fā)黃、樹(shù)木早衰、發(fā)黃病害等。未發(fā)酵成熟的農家肥中的營(yíng)養成分大多是有機的或反應緩慢的，不能被作物直接吸收和利用，有分解轉化為快速反應狀態(tài)，才能被作物吸收和利用。

另外，畜禽糞便中含有大量的銅、汞、鉻、鎘、鉛、砷等重金屬，以及大量的激素殘留，導致農產(chǎn)品中重金屬超標，為食品安全和農業(yè)可持續發(fā)展埋下隱患。未經(jīng)處理的農家肥運輸不便，體積大，活性成分低，成本高。有機質(zhì)向腐殖質(zhì)轉化時(shí)間長(cháng)，養分流失嚴重。

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